Almuerzo nutritivo

Con este exquisito almuerzo quedarás totalmente satisfecho!

Ingredientes:

1 filete de pollo

Sal y pimienta al gusto

½ cdta de aceite de coco

200 gr papas

Orégano al gusto

Para la ensalada:

100 gr palmito

100 gr choclito

100 gr de tomate cherry

Zumo de medio limón

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Sazonar el filete de pollo con sal y pimienta al gusto. Colocar en un sartén media cucharadita de aceite de coco, agregar el filete y freír por 4 minutos cada lado hasta que quede dorado. Para la ensalada, lavar y desinfectar todos los vegetales y agregarlos a un bowl. Añadir el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Para las papas, lavar y cortar en cuadritos. Ponerlas en un pyrex con aceite de oliva y orégano. Llevar al horno por 25-30 minutos a 180°C.

Vega, C .(2019). Almuerzo nutritivo.

Vega, C .(2019). Almuerzo nutritivo.